01 / ABOUT THE PLACE
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SARASA Kashi에서 먼저 눈길이 가는 메뉴는 인기 있는 당근 케이크다. 당근과 호두를 듬뿍 넣은 케이크는 촉촉한 시트에 호두의 식감이 더해진다. 시나몬 향과 크림치즈의 산미가 느껴지는 프로스팅이 잘 어울렸다는 평도 있다. 가볍게 넘어가는 식감을 좋게 본 이가 있는가 하면, 묵직한 질감과 큼직한 한 조각에 만족했다는 이도 있다. 식감과 크기에 대한 취향도 고르는 재미가 된다.
펌킨 로프도 간식으로 눈여겨볼 만하다. 향신료가 살아 있는 소박한 맛이었다는 후기가 있어, 당근 케이크와 함께 맛의 결이 다른 구움과자를 골라도 좋겠다. 스콘처럼 생긴 밀크 비스킷은 은은한 단맛과 촉촉한 식감, 먹고 난 뒤 퍼지는 우유 풍미가 인상적이었다고 한다. 케이크를 찾는다면 캐러멜 치즈케이크의 부드러운 질감이나 뉴욕 치즈케이크와 더블 초콜릿 케이크의 진한 맛도 선택지다.
구움과자를 포장해 간 사람들은 모양이나 아이싱이 흐트러지지 않도록 세심하게 포장해 준 점도 언급했다. 매장에서 먹고 싶다면 공방에서 산 과자를 옆에 있는 계열 카페에서 즐길 수 있다는 안내가 있다. 이곳 공방은 포장 전문점으로 생각해 두면 안심이다.







